Chef de partie
Emploi Restauration - Traiteur
Coti-Chiavari, 992, Corse-du-Sud, Corse
Votre mission : - Réaliser les préparations culinaires - Dresser les assiettes - Gèrer les approvisionnements et les stocks - Manager l'équipe de cuisine - Organiser le travail de l'équipe - Veiller à la satisfaction des clients. Activité qui comprend également les évènements privés (mariages, séminaires,...) Travail en équipe sur ces événement avec une brigade de 2 à 3 personnes. POSTE LOGE ET NOURRI. 1 jour de repos à convenir avec l'employeur.
